Все записи из раздела ‘От Сары Рейвен’
Суп из тыквы с яблоками. Это вкусно не только на Хэллоуин!
Тыквенный суп с яблоками
Суп из тыквы хорош как для осени, так и для зимы. И зимой суп из тыквы особенно актуален, ведь зимой нам так не хватает витаминов, а тыква – это один из немногих овощей, которые спокойно хранятся всю зиму.
Тыква – просто кладезь витаминов и других полезных и незаменимых веществ. В ней много железа, солей меди и фосфора, которые необходимы для чистых сосудов и хорошего состава крови. Этот овощ обеспечит нас каротином, витаминами B, C, E, D, PP и, внимание (!), очень редким витамином T, который ускоряет обмен веществ, а значит, просто необходим для тех, кто следит за фигурой!
Рецептов тыквенного супа очень много. Этот чисто английский рецепт предлагает своим читателям Daily Telegraph (автор рецепта Sarah Raven). Все подробности читать дальше »